Personal Trainer – News

Nicht immer ist ein Light Produkt kalorienreduziert

In den letzten Jahren, sind immer mehr Light Produkte auf den Markt gekommen. Der Begriff Light, ist kein geschützter Name und wird von vielen Lebensmittelherstellern verwendet, was zur Verwirrung führt. Z.B. wie weniger Koffein, weniger Fett, kein Zucker.

Light heißt also nicht gleich,dass es immer kalorienreduziert ist. Light heißt nicht immer Kalorienreduziert.

Nach dem Lebensmittelgesetz bedeutet dies, mindestens 40 % weniger Kalorien. Daher ist es auch erlaubt, wie bei Produkten, wie Milchprodukte der Magerstufe, dass Wort Light zu verwenden.

Light Produkte, werden häufig sehr stark verarbeitet, denen viele Zusatzstoffe zugeführt werden, zur Geschmaks und Konsistenzverbesserung.

In einem gemeinsamen Ernährungscoaching gehe ich weiter mit Ihnen auf das Thema ein.

Ihr Personal Trainer und Ernährungscoach

Arne Hagen